El Romero, es un arbusto aromático perenne de la familia de las lamiáceas, emblemático de la región mediterránea. Sus hojas son finas, alargadas y de un color verde oscuro por el haz y más pálido por el envés. Es apreciado tanto en cocina como en jardinería por su intenso y característico aroma, su resistencia y sus múltiples usos. Sus pequeñas flores azules o violetas aparecen principalmente en primavera, añadiendo un valor ornamental extra. Es una planta resistente y versátil que simboliza el vigor y la reminiscencia.